INGREDIENTES
Huevos 2
Azúcar 100 g
Azúcar rubia 100 g
Harina 240 g
Jengibre en polvo 1/2 cdita
Canela en polvo 1/2 cdita
5 especias 1/2 cdita
Clavo de olor en polvo 1/2 cdita
Polvo para Hornear 5 g
Bicarbonato 5 g
Sal 8 g
Frutas secas y deshidratadas 400 g
Manzanas ralladas 250 g
Sidra 250 cc
PROCEDIMIENTO
Batir los huevos con el azúcar hasta espumar. Incorporar el azúcar rubio.1
Mezclar todos los ingredientes secos: harina, especias, polvo de hornear, bicarbonato y sal. Reservar.2
Incorporar al batido las frutas secas y deshidratadas picadas.3
Incorporar la manzana rallada.4
Agregar la sidra y los ingredientes secos reservados. Unir bien sin que queden grumos.5
Vaciar la mezcla sobre un molde de rosca previamente engrasado y enharinado. Hornear a 160°C durante 40 minutos. Enfriar y desmoldar. Espero te salga bien rica!!!
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Batir los huevos con el azúcar hasta espumar. Incorporar el azúcar rubio.1Mezclar todos los ingredientes secos: harina, especias, polvo de hornear, bicarbonato y sal. Reservar.2Incorporar al batido las frutas secas y deshidratadas picadas.3Incorporar la manzana rallada.4Agregar la sidra y los ingredientes secos reservados. Unir bien sin que queden grumos.5Vaciar la mezcla sobre un molde de rosca previamente engrasado y enharinado. Hornear a 160°C durante 40 minutos. Enfriar y desmoldar. Espero te salga bien rica!!!6
linda pagina me gusta sus ideas los felicito
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